2018.01.14 09:53「働く」とおもてなし最近は、おもてなしの心が育まれる環境、つまり会社組織の中でのおもてなしについて、お話をしたり、伺ったりする機会が多くなっています。そもそも働くの語源とははたらく＝傍を楽にする であるというお話を聞きました。周囲の人たちを楽にするために動くことが、働くということ。 お金を得るために働くのではなく、周囲を幸せにした結果、お金がついてくるのであ...
2018.01.13 09:35真のニーズに寄り添うおもてなし皆さんが、コーヒーショップの店員さんだったとします。お客様が、Sサイズのコーヒーを注文されたあと、コーヒーの量を少し減らして欲しいとおっしゃいました。皆さんならどうされますか？これは、私がお世話になっている企業研修の講師のかたから伺った、実際にあったお話です。おもてなしの心を持った皆さんは、「かしこまりました」と仰せのとおり、コーヒーの量...
2018.01.12 09:14３分でできるおもてなし私が母のように慕い、尊敬している女性は、おもてなしの達人です。いつも周囲を喜ばせることを考え、目の前の人たちとのご縁を大切に大切に育んでいらっしゃるかたです。以前、会話の中で彼女のおもてなし力に驚いたことがありました。おもてなし力というか、優しさ、愛を感じた瞬間でした。それは、出前をとり、お皿をお返しする際は、必ずお店のかたへ、御礼の一筆...
2018.01.11 08:58日の目を浴びないおもてなし先日友人とランチをしていた時の話です。友人は、アメリカ、韓国、中国に住んだ経験があり、４ヶ国語を話せるバイリンガルです。海外の人に、日本のおもてなしをどう説明するのが伝わるか、という話で盛り上がりました。海外との違いは様々ありますが、大きく違うことはチップの文化がないという点。サービスとして提供するホスピタリティと、見返りを求めないおもて...
2018.01.10 08:36満員電車の中でのおもてなし朝の満員電車の中での出来事です。車内はギュウギュウに混み合っており、つり革につかまりながら必死に立っていました。後ろにも人が溢れ、座席に座っているひとにぶつからないよう必死でした。私の横に背の低い女性が同じように立っており、彼女は大きなカバンを抱え、前に座っている男性にぶつからないよう、つり革につかまっていました。後ろから押され、窓に手を...
2018.01.09 08:09自己満足のおもてなしに要注意先日、ある高級ホテルのラウンジでこんなことがありました。お客様と二人で、打ち合わせをしていた時のお話です。お客様のカップの中のコーヒーが、少なくなっていることにいち早く気づき、ホテルのスタッフのかたが、お客様にコーヒーを注ぎに来てくださいました。お客様は「ありがとう」とにこやかに微笑みましたが、私は、お客様の表情に一瞬だけ「嫌悪感」の微表...
2018.01.08 07:39一瞬の仕草も見逃さない、おもてなしの達人先日、ある企業さんに訪問し、会議をしていた時のお話です。気遣いの素晴らしいかたがいらしたのでご紹介いたします。実は、会議室の中に通された時、少しだけ寒さを感じました。お客様の会社ですし、口にするまでではなかったので、そのまま会議に参加していました。しかし、時間が経つに連れ寒さが増してきました。なかなか言い出すタイミングを見つけられずに、我...